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Avete una ricetta particolare da condividere? un punto di incontro e confronto...ricette regionali, antiche, nazionali e internazionali...? questo e' il punto di partenza...

Partecipante
Passanteferroviario 04/12/2012 ore 13:53 Quota

(nessuno) Spezzatino con patate

INGREDIENTI

500 g di carne a pezzetti

700 g di patate

300 g di pomodori pelati

1/2 cipolla

olio d'oliva

sale

pepe
rosmarino
Preparazione

Tate rosolare la carne a pezzetti in un tegame con l'olio e la cipolla tritata finemente, salate e pepate.
Unire i pomodori pelati a pezzi, un mestolo di acqua calda e lasciare cuocere per circa 30 minuti.
Intanto sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fette.
Friggetele in abbondante olio, sgocciolatele e unitele alla carne.
Proseguire la cottura per altri 40 minuti e servire.
1320057
INGREDIENTI 500 g di carne a pezzetti 700 g di patate 300 g di pomodori pelati 1/2 cipolla olio d'oliva sale pepe rosmarino...
Discussione
04/12/2012 13:53:44
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