Forum - NE' CARNE NE' PESCE

Partecipante
lyla.ss 23/04/2021 ore 13:28 Quota

(nessuno) Maionese di Avocado

La maionese di avocado, è una salsa vegana e senza glutine, perfetta per bruschette e crostini, ma potete usarla anche per condire un'insalata di riso o per preparare un avocado toast. La preparazione è facile e veloce e il risultato molto saporito. Volendo potete fare qualche variante, ad esempio sostituendo l'olio con dello yogurt, per una crema più fresca e leggera, o magari sostituire il pepe con paprica o peperoncino, se preferite. Ad ogni modo, se siete amanti dell'avocado come me non fatevela scappareLa maionese di avocado è una salsa morbida e cremosa a base di avocado, un frutto tropicale che si presta perfettamente alla preparazione delle salse. La sua consistenza morbida e burrosa infatti, lo rende uno dei frutti preferiti per la realizzazione di salse e creme che si possono poi utilizzare per mille preparazioni!
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La maionese di avocado, è una salsa vegana e senza glutine, perfetta per bruschette e crostini, ma potete usarla anche per...
Discussione
23/04/2021 13:28:34
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lyla.ss
Partecipante
lyla.ss 23/04/2021 ore 13:31 Quota

(nessuno) Maionese di Avocado

1 avocado
1 lime
50 ml di olio di oliva extravergine
sale
pepennanzitutto apriteMettete la polpa di avocado in un mixer con tutti gli altri ingredienti (succo e buccia di lime, sale, pepe e olio) e frullate fino ad ottenere una salsina liscia e omogenea. l'avocado, eliminaLa maionese di avocado è pronta, potete consumarla subito o conservarla in frigo, ben chiusa, per 2-3 giorni.te il seme e ricavate la polpa.
Proprietario
AbbaZuzzu09 23/04/2021 ore 16:14 Quota

(nessuno) Maionese di Avocado

@lyla.ss : Ottima idea la tua, come sempre del resto, da provare e riprovare :ok

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