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missdea69 20/11/2017 ore 17:52 Quota

(nessuno) Piadina Senza Aggiunta Di Lievito Facile E Veloce Da Preparare



Piadina Senza Aggiunta Di Lievito
Facile e Veloce Da Preparare

Il lievito per tanti di noi si rivela una vera e propria bomba! Molti italiani a causa di problemi di digestione non possono mangiare cibi che contengono il ( il lievito) perche’ appesantisce e rallenta il nostro organismo.
Ecco perche’ oggi in questo articolo mostreremo la preparazione della amata piadina senza lievito.
Quindi molto leggera da digerire e ovviamente buonissima, oltre tutto facilissima da preparare.

OCCORENTE

300 gr di farina.

280 ml di acqua.

6 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Sale q.b.

Pepe nero (facoltativo).

Farciture a piacere.

Versare l’acqua in una terrina e aggiungete a filo l’olio.
Un pizzico di sale qb e pepe nero, poi amalgamate il tutto.
Mescolate bene fino ad ottenere un pastella abbastanza fluida, se la pastella fosse troppa densa vi basterebbe aggiungere un po’ di acqua, dopo di che’ lasciate riposare per 5 minuti.

Nel frattempo fate scaldare la padella portandola alla giusta temperatura, e iniziate a cuocere le vostre piadine e’ il gioco e’ fatto!
Infine farcire a piacere vostro..

Un consiglio ho provato a farcire la piadina come la pizza e lo messa in forno per solo 15 minuti.. il tempo di sciogliere il formaggio.

Credetemi una squisitezza!

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